Wij zoeken een stevige persoonlijkheid die de verbinding tussen gasten en medewerkers kan maken:
Assistent bedrijfsleider (38 uur)
Tijdens een intensieve inwerkperiode leer je de collega’s, de diensten en de werkwijze van t Manneke goed kennen. Daarna zet jij je in om alle events die gehouden worden in goede banen te leiden, je collega’s te enthousiasmeren en onze gasten op en top te verzorgen.
Vanuit je ervaringen op de werkvloer denk je mee en weet jij precies de juiste toon en houding te vinden richting gasten én collega’s. Je werkt als meewerkend voorman/vrouw mee in de bediening en zorgt ervoor dat de locatie er op elk moment representatief uitziet. Je kan meerdere partijen tegelijkertijd aansturen en weet een evenement van A tot Z in de puntjes te begeleiden.
Een gevarieerde job waarin jij je actief inzet om de gasten een brede glimlach te geven. Ben jij een vriendelijke en ervaren aanpakker die graag samenwerkt? Dan ga je het bij ‘t Manneke goed naar je zin hebben!
Kerntaken
• Je bent verantwoordelijk voor een soepel verloop van de events;
• Je bent continue bezig met het waarborgen van uitstekende kwaliteit en ons hoge service-level;
• Je weet de juiste toon en houding te vinden om met onze diverse soorten gasten om te gaan;
• Je zorgt er voor dat de locatie er op elk moment goed en verzorgd uitziet;
• Je neem initiatief, stuurt aan en werkt ook zelf mee in de bediening;
• Je houdt je bezig met het aansturen en begeleiden van het bedienend personeel en bent in staat om jong talent de basisbegrippen van horeca bij te brengen;
• Je werkt in nauwe samenwerking met de chef-kok en keukenbrigade;
• Ook als er zich eens taken buiten je eigen takenpakket voordoen, ben je bereid om een handje mee te helpen.
Functie-eisen
• Je hebt minimaal 10 jaar ervaring in een gelijksoortige functie of setting;
• Je bent vriendelijk, representatief en communicatief vaardig;
• Je bent een stevige en daadkrachtige persoonlijkheid met de juiste horecamentaliteit; je weet van doorpakken, zonder dat je de grip en sfeer op het goede verloop van het event verliest;
• Je kan meerdere partijen tegelijkertijd aansturen en weet een evenement of bruiloft van A tot Z in de puntjes te begeleiden;
• Je weet als een geen ander hoe je een team van bedienende medewerkers moet aansturen en motiveren;
• Je bent flexibel inzetbaar en bereid om ook op avonden en zaterdagen te werken;
• Je beschikt over MBO+/HBO werk- en denkniveau.
Aanbod
• Het betreft een veelzijdige functie met veel verantwoordelijkheid en uitdaging;
• Je komt te werken bij een informele organisatie die kwaliteit én plezier hoog in het vaandel draagt;
• Je sluit aan bij een leuk en enthousiast hands-on team van circa 20 medewerkers;
• t Manneke biedt een passend salaris met een pensioenregeling, reiskosten-vergoeding en 25 vakantiedagen;
• Op zon- en feestdagen ben je vrij!
Ben jij ons nieuwe teamlid… we ontvangen graag je CV en motivatie! Deze kan je sturen naar info@tmanneke.nl ter attentie van Gerda Opmeer.
