t Gulzige Manneke

Boerenbrood • zeezoutboter • kruidenboter • tapenade
Voorgerechten
Rundercarpaccio | grana padano • pittenmix • rucola
Vleesplateau | serranoham • fuet • spianata
Visplateau | zalm • forel • makreel
Caesarsalade | ijsbergsla • tomaat • grana padano (v)
Caprese | tomaat • mozzarella • pesto (v)

Hoofdgerechten
Beenham | mosterdsaus
Rundersteak | champignons • café de Paris-saus
Kabeljauw| gamba • tomaat • kappertjes
Cannelloni | spinazie • ricotta • kaassaus (v)
Gepofte groenten | knoflook • kruiden (v)
Boerenfrites | mayonaise (v)
38,50

Oosters satébuffet

Warme gerechten
Saté ayam | gegrilde kipsaté
Sayur lodeh | groentecurry (v)
Nasi goreng | gebakken rijst
Samosa | Indiaas gefrituurd deeghapje
Loempia’s
Garnituren
Omelet
Seroendeng | geroosterd kokosschaafsel • pinda’s • ui (v)
Atjar tjampoer | zoetzure groenten (v)
Atjar ketimoen | gemarineerde komkommer (v)
Boerenfrites | mayonaise (v)
Sambal badjak | gebakken sambal
Kroepoek
Saté saus
Boerenbrood • zeezoutboter • kruidenboter • tapenade
29,50

Stamppottenbuffet

Zuurkool | stamppot • aardappeltjes (v)
Boerenkool (v)
Hutspot (v)
Varkensfricandeau | ui • jus
Rookworst
Speklap
Gehaktbal | braadjus
Bacon | lekker krokant
Appelcompôte
Piccalilly

Boerenbrood • zeezoutboter • kruidenboter • tapenade
33,50

Dessertbuffet

Feestelijke ijstaart
Chocolade mousse
Miserable
Pannacotta met roodfruit compote
Vers fruit
Slagroom
10,00