t Gulzige Manneke

Boerenbrood • zeezoutboter • kruidenboter • tapenade
Voorgerechten
Rundercarpaccio | oude kaas • pijnboompitten • rucola • basilicumpesto
Meloen met ham | aceto
Gerookte zalm | ei • mosterd • rode ui • dille
Tonijn | couscous • kerrie • wakamé
Caprese | tomaat • mozzarella • pesto (v)
Rauwkost | feta • olijven (v)

Hoofdgerechten
Beenham | mosterd dillesaus
Rundersteak | rode wijnsaus
Kabeljauwrug | rivierkreeftjes • bieslook
Cannelloni | spinazie • olijven • tomaat • oude kaas (v)
Gepofte provençaalse groenten | knoflook • rozemarijn (v)
Boerenfrites | mayonaise (v)
36,50

Oosters satébuffet

Warme gerechten
Saté ayam | gegrilde kipsaté
Sayur lodeh | groentecurry (v)
Nasi goreng | gebakken rijst
Samosa | Indiaas gefrituurd deeghapje
Loempia’s
Garnituren
Omelet
Seroendeng | geroosterd kokosschaafsel • pinda’s • ui (v)
Atjar tjampoer | zoetzure groenten (v)
Atjar ketimoen | gemarineerde komkommer (v)
Boerenfrites | mayonaise (v)
Sambal badjak | gebakken sambal
Kroepoek
Saté saus
Boerenbrood • zeezoutboter • kruidenboter • tapenade
29,50

Stamppottenbuffet

Zuurkool | stamppot • aardappeltjes (v)
Boerenkool (v)
Hutspot (v)
Varkensfricandeau | ui • jus
Rookworst
Speklap
Gehaktbal | braadjus
Bacon | lekker krokant
Appelcompôte
Piccalilly

Boerenbrood • zeezoutboter • kruidenboter • tapenade
33,50

Dessertbuffet

Feestelijke ijstaart
Chocolade mousse
Miserable
Pannacotta met roodfruit compote
Vers fruit
Slagroom
10,00